| San Flaviano a Montefiascone La particolarissima chiesa è costituita da due livelli: quello inferiore, risalente all'XI sec., è ampiamente affrescato, mentre quello superiore appare in nuda pietra. Oltre che per il valore artistico, la chiesa è famosa per ospitare la tomba di Johannes Defuk, vescovo tedesco. Secondo la leggenda, questi, in viaggio verso Roma al seguito dell'imperatore Enrico V, avrebbe mandato in avanscoperta il suo servitore Martino, ordinandogli di indicare le locande dotate di buon vino contrassegnandole con la scritta Est ("ce n'è"). Arrivato a Montefiascone, la qualità del vino locale sarebbe stata tale che Martino la indicò con Est!Est!!Est!!!. Il vescovo si sarebbe poi fermato a Montefiascone nel viaggio di ritorno, restandovi fino alla morte, avvenuta, secondo quanto indica la lapide, proprio per una bevuta eccessiva. |
